東京の美味しいラーメン店の紹介をさせていただきます。
あくまで個人の評価となりますのでその点はご了承下さい(^^)
第34回目は駒込にある『ラーメン奏』を紹介します。
『ラーメン 奏』について
滋賀県野洲で2016年に開店した店が2020年末で店を閉じ、2021年2月に東京・駒込駅近くに開店した人気店。
店主は大阪の人気店「ラーメン人生JET」で修行した経歴がある方であり、修行先同様に『ラーメン奏』も鶏を使った濃厚なラーメンが人気店です。
カウンター席に座る前に、まず券売機で食券を購入します。
メニューは、「醤油」「鶏そば」「魚介鶏そば」「カレーラーメン」「まぜそば」の5種類と、お好みに追うじてトッピングやご飯類・ドリンクがあります。
初訪問ということで、一番人気の「鶏そば」にトッピングでチャーシュー2枚・半熟味付玉子を選択しました。
ドロッと濃厚な鶏ラーメンが登場！
スープを口に含むと、鶏肉と思われる旨味と強い醤油の中に含まれ塩味が含まれていて、鶏白湯と違った美味しさを味わうことができます。
そして麺は自家製の中太ストレート。ドロッとしたスープにぴったりと合います！
肉厚のチャーシューは、肉の甘みがギュッと詰まった逸品。
麺・スープ・具材のバランスが取れている美味しいラーメンをいただくことが出来ました。
今回は12時前に入店だったため並ぶこともありませんでしが、12時になると満席になるので行列に並びたくない方は、開店と同時に入店することをオススメします。
『ラーメン 奏』へのアクセス・営業時間について
『ラーメン奏』はJR 駒込駅 東口をでてアゼリア通りを５分程歩いた場所にあります。
【所在地】：東京都北区中里１丁目１−９
【定休日】：水曜日
【営業時間】
※新型コロナウイルス感染拡大により、営業時間・定休日が記載と異なる場合があります。
- 日曜日
- 11:00 – 15:00
- 月曜日
- 11:00 – 14:30, 18:00 – 20:30
- 火曜日
- 11:00 – 14:30, 18:00 – 20:30
- 水曜日
- クローズ
- 木曜日
- 11:00 – 14:30, 18:00 – 20:30
- 金曜日
- 11:00 – 14:30, 18:00 – 20:30
- 土曜日
- 11:00 – 15:00
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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