東京の美味しいラーメン店の紹介をさせていただきます。
あくまで個人の評価となりますのでその点はご了承下さい(^^)
第24回目は東京駅改札内のグランスタ東京のリニューアルオープンにあわせて開業した『雷 東京本丸店』を紹介します。
『雷 東京本丸店』について
千葉・松戸の超人気店『中華蕎麦 とみ田』直営店舗で二郎インスパイア系ラーメン店『雷 東京本丸店』が拡大リニューアルオープンした「グランスタ東京」内に出店し話題となっています。
基本メニューは「雷そば」と「汁無しそば」の2本立て。その他にトッピングやサイドメニューがあります。
ラーメン二郎では、野菜・ニンニク・背脂が無料でトッピング可能ですが、『雷 東京本丸店』では「ニンニク」と「ヤサイちょい増し」が無料トッピングOKの範囲です。背脂は有料になりますので背脂好きな人には残念なお知らせかもしれませんね。
写真のラーメンは「雷そば（ミニ）」にトッピングで煮卵とアブラをつけた写真です。
ミニといっても150gありますので満足感はありますよ(^^)
並は250g、中は300g、大は350g、特大は450gといなっていますので、残さず美味しく食べれる範囲でオーダーしてみて下さいね。
国産豚の背脂とガラを大量に使用して20時間じっくり煮込んだスープに、特製の醤油を合わせ、『中華蕎麦とみ田』ならではの平打ち極太縮れ、チャーシューは適度な食感と柔らかさを感じることができる逸品から構成されるラーメンは満足度がありますので、一度味わってみてはいかがでしょうか？
『雷 東京本丸店』へのアクセス・営業時間について
『雷 東京本丸店 』は2020年8月に拡大リニューアルオープンした「グランスタ東京」のエリアにある飲食店。東京駅の丸の内北口の改札から入って左側をみて、すぐの場所にあるので、迷うことはありません！
【所在地】：千代田区丸の内１丁目９−１ JR東日本東京駅構内 グランスタ東京1F
【定休日】：なし
【営業時間】
- 日曜日
- 08:00 – 21:00
- 月曜日
- 08:00 – 22:00
- 火曜日
- 08:00 – 22:00
- 水曜日
- 08:00 – 22:00
- 木曜日
- 08:00 – 22:00
- 金曜日
- 08:00 – 22:00
- 土曜日
- 08:00 – 22:00
「グランスタ東京」には、札幌の銘店『Japanese Ramen Noodle Lab Q』とのコラボレーションによって生まれたラーメン店が同時期にオープンしています。
『雷 東京本丸店 』とは対極にある、さっぱり「醬油らぁ麺」が気になる方はいってみてはいかがでしょうか？
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