【ハワイ旅行記】ハワイワイキキビーチ近くにある大人気のスイーツショップ『Banan』へいってきました

2018年11月にANA特典航空券を使ってハワイ旅行にいってきました。
初ハワイが3泊5日の弾丸旅行だったので、定番観光地に訪問し、定番グルメをいただく旅行内容になっています。

何度もハワイに行かれている方には当たり前、知っている情報かもしれませんが、ハワイ初心者の方には参考になるかもしれませんので、興味があれば覗いてみてください(^O^)

ハワイで大人気のスイーツショップ『Banan（バナン）』とは？

ハワイで大人気のスイーツショップ『Banan（バナン）』。
その始まりは2014年にダイアモンドヘッドのフードトラックでした。
僅か5年の間に現在では次の４ヶ所に出店するまでの人気店となりました！

Kahala Cube
所在地：4211 Waialae Ave. Honolulu, HI 96816
営業時間：月曜から土曜日　10時～21時
　　　　　日曜日　　　　　10時～18時
Kailua Town Center
所在地：609 Kailua Rd. Kailua, HI 96734
営業時間：月曜から水曜日　9時～19時
　　　　　木曜から日曜日　9時～21時
Waikiki Beach Shack　☜　今回はこちらへ行きました！
所在地：2301 Kalakaua Ave Honolulu, HI 96815

営業時間：毎日　8時～20時
University Store
所在地：1810 University Ave. Honolulu, HI 96822
営業時間：月曜から土曜日　10時～20時
　　　　　日曜日　　　　　10時～18時

『Banan』が短期間で急成長を遂げた要因は『Banan』のコンセプトが生産者に支持されたことがあります。
そのコンセプトは、Farm to Table（農場から食卓）とTable to Farm（食卓から農場）を実践することです。

Farm to Tableでは、地元産の食材を使うこと。
Table to Farmでは、使用した食材の残りや廃棄物を再び農場にかえす仕組みを採用すること。

そして生産者だけでなく、私たち消費者にもやさしい食品でもあります。
バナナがベースとなっている「バナナ」を使ったソフトクリーム（フローズンバナナ）は乳製品と砂糖が不使用のヴィーガンスイーツでありフルーツそのものの味を楽しむことができます。

フルーツ本来の味を美味しく食べられるのは勿論、『インスタ映えする』事でも話題になっています(^^)

『Banan』でフローズンバナナを食べてみました

ハワイに4店舗ある『Banan』で今回訪問したのは「バナン・ワイキキ・ビーチ・シャック店」、ロイヤル・ハワイアン・センターの横にあるワイキキ・ビーチへと続くサーフボードが並んでいる小道に今回訪問した店はあります。
この店舗以外は郊外にあるので、ワイキキ観光の観光やショッピングの際に立ち寄るには便利です。

小道の入口の目印は、壁に立てかけられた沢山のサーフボードです。
商品を受け取った後に、サーフボードをバックに写真をとっても『インスタ映え』間違いなし！です(^^)。

今回のハワイ旅行の楽しみの１つであった『Banan』でいよいよオーダーです。
オーダーは3段階で行います。

容器サイズを決める（カップ、ボウル、パパイヤボート）
ベースとなるソフトクリームのメニューを決める
トッピングを選ぶ

やっぱりここは定番メニューの『ザ・オリジナル』を注文。
『ザ・オリジナル』（下の写真左）は、バナナ・パパイヤ・パイナップル・ストロベリー・キヌアパフ・ココナッツ・はちみつを使用しています。
食べてみた感想は日本では味わえないバナナの濃厚な感じがメチャクチャ美味しくて3泊5日の滞在中に2度も頂いてしまいました(^^)

2回目に訪問した時は『リス・ムーア』（下の写真右）は、バナナ＆アサイー・パパイヤ・パイナップル・ストロベリー・グラノーラ・キヌアパフ・ココナッツ・はちみつを使用しています。