東京都内でラーメン激戦区といえば、池袋や新宿、高田馬場を思い浮かべますよね。
私も数カ月前までそう思っていたのですが実は銀座もラーメン激戦区!ということで実際に食べてみて美味しかった、『銀座にある美味しいラーメン(麺類)』を紹介していこうと思います。
第12回は『銀座元楽 』を紹介します。
銀座では珍しい背脂チャッチャ系 ラーメン

東銀座にある『銀座元楽』の総本店は蔵前にあります。
蔵前の総本店は、ランチタイムに行列ができるほどの人気店。
こちらの店も混雑はしていますが、行列ができるといった程ではありません。
メニューは同じなのですけどね(^.^)
隣接する『銀座ヤンヤン』も人気中華料理店で美味しい麺類をたべることができるのでそのおかげで分散して行列までいかないのかもしれません。
また『元楽』のセールスポイントは背脂チャッチャ系、銀座では珍しいので背脂ファンにはオススメです!
オススメのメニューは…
「元らーめん」(醤油ラーメン)と、「楽らーめん」(塩ラーメン)が基本となりチャーシューを加えた場合、チャーシューラーメンとなります。
ラーメンに「半ぶためし」付きのセットが一番人気です。
「ぶためし」は商標登録されているようですから人気なのでしょうかね。
背脂は、お好みの量で普通、多めを無料で選べますのでその時の気分にあわせて食券を渡すときに店員の方へ伝えれば大丈夫です。
麺は中太のストレート麺で背脂が程よく絡みます。スープは「拳骨」という(豚の大腿骨・脛骨)コラーゲンを多く含む部位を使用した豚骨スープに野菜、鶏ガラをミックスさせたもの。そのため意外とあっさりていました。
カロリー高めですが、ガツンとしたラーメンを食べたい時にお勧めです。

店舗情報
【住所】 東京都中央区銀座4-10-12
【営業時間】 月~金11:00~26:00 、土日祝11:00~22:00
【定休日】 なし
※最寄り駅は、東京メトロ・都営地下鉄 東銀座駅
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